Ontdek en geniet van ons

Onweerstanbaar Afrika..............

Agenda
Wie zijn wij
Onze werkwijze
Catering
Bedrijfscatering
Brunch/Lunch
Diner
Afrikaanse dansworkshop
Prijs lijst
Fotos
Bedrijfsinformatie
Contact Formulier
Referenties
Diner-

Voorgerechten

Kip-pepersoep (mild of pittig)
Vis-pepersoep (mild of pittig)
Pepersoep assortiment (diverse vlees van koeien, rundvlees, lever, hart, maag)
Gari ati epa (gedroogde cassave, pinda)
Ojojo (yam, groenten en specerijen)
Akara (bonen, uien en kruiden)
Ipekere (bakbanaan chips)
Bananenchips
Chin-chin

 

Hoofdgerechten

Chips and Chicken (aardappelfrietjes, gegrilde kip, salade en saus)

Chips and barbecued fish (aardappelfrietjes, gegrilde vis, salade en saus)

 

Dundu ati dodo (Yamfrietjes, bakbanaan, rundvlees en saus)

Spaghetti speciale (spaghetti, groenten, gehakt vlees, gegrilde kip / vlees, saus en salade)

Macaroni speciale (macaroni, groenten, gehakt vlees, garnalen, gegrilde kip / vlees, saus en salade)

White rice  (rijst, saus, bakbanaan, ei, gebakken kip / vlees / vis en salade)
                                                                                                                 
Fried rice (rijst, doperwten, wortels, lever / maag stukjes kalkoen, garnalen, paprika, salade en gebakken kip)

Jollof Rice (rijst, groenten, bakbanaan, gebakken ei en salade)

Cocos rijst (Rijst, cocosmelk, groente en vlees)

Bobotie met geelrys (Afrikaanse gehaktschotel en geelrijst)

Concortion  ( Rijst gemengde met diverse, groente en vlees)  

Ewa ati ogede (Bruine bonen portage, bakbanaan en gebakken vlees)


Ogede ati ata ( bakbanaan, saus en gebakken vis)

 

Egbo ati obe (Mais, bakbanaan, rundvlees en saus)


Amala ati gbegiri (gedroogde yambloem puree, bonensoep, garnalen en rundvlees assortiment)

Asaro (yam portage, bakbanaan, kip/rundvlees)
                                                                         
Asaro (aardappel portage,  bakbanaan, kip/rundvlees)
                                                                         
Tuwo nmia (maispuree, bonensoep en rundvlees assortiment)
                                                                                                                       
Pounded Yam en Egusi (gekookt yampuree, groentesoep, rundvlees/kip/vis)

Eba / Gari ati Ila (Gedroogde cassavepuree, okrosoep en rundvlees)

  Soep opties bij Pounded yam, Amala, Eba / Gari en Tuwo
Nsala soep (Cocoyam, kabeljauw, groenten, rundvlees assortiment)

Ogbolo soep (slijmerig maar lekker)

Black soep (bittere bladensaus, rundvlees / kippenvlees)

Egusi soep (spinazie, gedroogde garnalen, kabel jauw en rundvlees assortiment)

Edikaikon (speciale groentensoep)

Okro soep (slijmerig maar zeer lekker)

Gbegiri soep (bonen, vis, met/zonder garnel)

Ofe nmanu (groentensoep)

 Geitenvlees delicatessen
Groentensoep

Isi-ewu (geit hoofd stukjes en groenten) 


Extras (extra vlees)
Gebakken chilikip (pikante gebakken kip)

Gebakken vlees (gebakken rundvless)

Hele gebakken vis (geheel gebakken vis)

Extra rundvlees assortiment

Geitenvlees in saus

 
Extra rundvlees / kippenvlees

Suya (rundvlees gebarbecued)

Chicken suya (gebarbecued kip)

Gerechten van zeevis, schaal en schelp-dieren

Krabsaus

Slakkensaus

Makreelsaus

Meervalsaus

Diverse vissensaus

Zee cocktailsaus

 

Salades

Gerookte vissalade

Macaronisalade

Cassavasalade

Fruitsalade

Gemengde groenten- en fruit salade

Tuin-eisalade

Bonensalade

Suyasalade

Coleslaw

 

Dranken 

      Diverse soorten thee(ook Afrikaanse thee)

      Koffie

      Zobo drank

      Malt drank

      Diverse sappen

      Frisdranken

      Water

 

Nagerecht

      Kunu

      Adoyo

      Tropische vruchten

      Friut cocktail

      Yoghurt

       IJs

 

 Dinerbuffet is een combinatie van het hierboven vermelde op basis van uw wensen en ons advies.  

 Voor een sneller reactie graag bellen : 0633018328